Cabe precisar, que los integrantes del Comité de Autocontrol Sanitario (CAS), han venido participando constantemente de capacitaciones para posteriormente en el MERCADO DE PUEBLO NUEVO, MERCADO SAN ISIDRO y MERCADO SANTA ROSA velar por la continuidad y permanencia de la inocuidad y seguridad alimentaria de los productos, que los alimentos sean aptos para el consumo, mediante la aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos y de los programas de higiene, saneamiento y bioseguridad para la protección, salud y bienestar de la población, todo este trabajo realizado por la UNIDAD DE SALUD PÚBLICA que forma parte de la SUBGERENCIA DE DESARROLLO ECONÓMICO SOCIAL.

De tal manera, como el año anterior desde el inicio de la pandemia, se vienen tomando la acciones correspondientes para cumplir con las normativas vigentes de salubridad en nuestros mercado de acuerdo a la emergencia sanitaria por la COVID-19.